Ca Marche

神戸に行く機会があったので
憧れだったCa Marche(サマーシュ)行ってきました。

ここは、自分がパンをとるんじゃなくて、
お店の人がパンをとるスタイル。

門扉からかわいい。










チェリーの果実入りはよく見るけど
果実+桜の葉の入ったベーグル。
さすがな感じ。



バターロール。
私が成型が苦手なバターロール。
こんな形でふわふわなバターロール作りたい。



ドライフルーツ系ハードパン。


私が大好きなイチジク入り。


八朔をクリームにしたパン。
クリームは甘いものと思ってたけど
カスタードクリームが甘酸っぱくて、
これが、合う。今まで食べたことないおいしさ。




今まで見たことない組み合わせてのパンだったり
バリエーションも豊富で、さすがだなーというパンばかりでした。
大満足。