艶めく家族の暮らしサポーター／めぐみです。
昔から
おばーちゃんが作ってくれた
ミートソーススパゲッティが好きでした。
お母さんは作れなかったメニュー。
たぶん、ケチャップとウスターソース
で作ってたと思う。
そんな私のつくる
ミートソース‼️
ちょっとこちらで
試しにレシピ載せてみる🎵
最近、セロリがいつもあるから
それっぽく進化したけど。
セロリ無しでもオッケー👌
【材料】
・ミンチ肉
・玉ねぎ（みじん切り、または市販の炒め玉ねぎ）
・きのこ系（椎茸パウダーで時短）
・昆布パウダー
・白っぽい味噌（玉ねぎ麹などでも）
・ケチャップ
・砂糖
・しょうゆ
・ブラックペッパー
・塩
《あればどれかを入れる》
・セロリ（みじん切り）
・ニンニク
・オレガノ（ドライ）
・ローリエ
・オールスパイス
・ナツメグ
・ウスターソース
うちに
いつも『オレガノ（ドライハーブ）』
があって。
活躍してます。
ケチャップ（甘め）
オレガノ
チーズ
でピザトーストになって
子ども達喜ぶ😃
-----------------------------------------------
2024年2月4日〜
『100日ブログチャレンジ』に参加中