艶めく家族の暮らしサポーター／めぐみです。
予告通り！
旬のたけのこを入れた
肉まん🎵
たくさん作りましたー！！
２０個くらい作って
家族６人と、
後から参加の友達家族
みんなで食べました🎵
最初は米粉のみで
作ったら。。。。
悲しいくらい、生地がゆるく
形が。。。スライムみたいって
でも、みんな
「おいしーーーー」
って食べてくれました
その次は、
強力粉と米粉
の生地にしたら
モチっとふわっとした仕上がりに。
最後は、
強力粉と薄力粉
のレシピ。
これは、何度も作ったことがあって、
私のレシピ帳にも入れてるレシピ。
安定の美味しさ🎵
肉まん
あんまん
カレーまん
あんなし
どれも美味しくできる生地です。
私のレシピ帳から
載せときますね🎵
そして、うちの蒸し器は
簡易的で３個しか蒸せないので
大量に蒸すときは
蒸し器機能のついた
オーブンレンジが大活躍
うちは、SHARPのヘルシオです。
買って１１年。
今が一番活躍しているかも！！
今日は、感謝の気持ちで
お掃除までできました🎵
さて、
たけのこ料理はこの辺で
落ち着こう。
食べ過ぎ注意⚠️
自家製メンマのレシピをアメブロで
教えてもらったので
作って終わろうと思います🙌
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2024年2月4日〜
『100日ブログチャレンジ』に参加中
⭐️パソコンからブログ書いて、スマホで写真いれたり
してみた！