尾頭付きで販売
いよいよ待ちに待ったオープン初日！朝９時の開店前には、300－400人が行列を作り、歩行者の邪魔になるので、規制のためのバリケードが設けられました。コアなファンも多く、サインボードを持っていたり、WegmansのTシャツを着ていたり、どうやって手に入れたのか、今日からお店で販売されるエコバッグ(10/18/23の日付入り）を持っている人さえいました！ 列の一番前にいたお兄ちゃんは、今はブルックリン在住ですが、Wegmans発祥の地、Rochesterにもともと住んでいて、大学もRochester。なんと、朝の４時に、椅子持参で来たそうです。
開店と同時に、まるで、アップルストアの新機種発売日のように、両手を挙げて「いえい！」とか言いながら、入店してくる人が多かった。
私はまず、B1の魚屋へ直行！
魚屋は、日本から職人が来ていて、さっさとさばいてくれます。日本のように、三枚にしてとか、なんでも注文できるようで、ちゃんと図解が出てました。目の前には、デーンと５０キロの本マグロが鎮座してます！
元に戻って、開店前のと開店直後のお客さんの写真もアップしますね。
ものすごい熱気でしたよ！魚屋では、店員さんが、「いらっしゃいませ！」と大声で声を出してて、みんなきびきびと働いてて、アメリカのスーパーのやる気のない天心の姿を見慣れている身には、超新鮮でした！ そうそう魚も、超新鮮！
今まで泳いでたんじゃないかと思うほどの、澄んだ目！だいたい目が見られる魚って、ないもの！こっちじゃあ、ほとんど・・・豊洲から、週に何回かオーバーナイトで運ばれてきて、その辺の高級レストランよりも、早く届くので、我々も新鮮なのを食べられるってわけ！いやぁ～生きててよかった！(笑)
で、もちろん、結構買っちゃいました。煮魚用のお魚と、刺身の柵、おなかがすいてたのでランチ用にお寿司の盛り合わせ！
今後は、ニューヨークでも新鮮なおさかなに困ることはなくなって、し・あ・わ・せ 💛