節電と募金
毎日食欲も無くなるほどの悲惨な現地の映像を聞いているだけなんてだめだよ私
私の宮城の友人はいまだ連絡がとれません
青森の友人もまだ連絡がとれません
茨城の親戚の無事は確認できましたが
ライフラインが確立されておらず
どのような状況になっているのかわかりません
知人だけじゃない
テレビに映っている被災者の方々が
泣きながら他人を助けていました
自分だって大変な立場なのに
待っているだけではダメだといって
立ち上がっています
私ができることは節電と募金くらいしかできません
夕べは火が危ないけれど、ろうそくで夕食を食べ
ブレーカーを落として早々に就寝しました
でもまだ動いてない人いるよね?
私もそう
募金なんてすぐできるじゃん
ネットで通販してるじゃん
なんでしないの?って自分に腹が立つ
今は募金と節電だけしかできないけれど
それだけでもせめてもの手助けです
ぜったいに詐欺グループにだまされないように
もうすでに詐欺的募金が出てきています
私は募金は
ピグとヤフーボランティアで行いました
【募金ポータルサイト、企業サイト等】
▼Amebaピグ対象商品購入(10アメG)により募金が可能
▼Yahoo!ボランティア(クレジットカード/Yahoo!ポイント)
緊急災害募金(Yahoo!基金)
▼KDDI
au被災地支援義援金サイト(壁紙・待ち受けFLASHを購入。売上全額が寄付)
「EZボタン」―「トップメニュー」または「au oneトップ」―「災害用伝言板」―「被災地支援義援金サイト」
▼Tポイント、Tカード
▼Fujisan.co.jp
magazine
毎日でも読んでいる雑誌と本
ケーキも好きだけれどファッション



なので一時期狂ったように雑誌を買っていて
毎月10冊くらい買っては読みあさる生活をしていましたが
ここ何年か不景気のあおりを受けてか?笑
毎月決まった雑誌を定期購読なり
ELLEとELLEtable、SPURとFIGALO
気に入ったら買う美人百花・MISS・BAILA
季節の変わり目にVOGUE
あれ、意外と買ってるね~
って、どうやら今月からVOGUE girlっていう雑誌が創刊
ELLEgirlに対抗?!
でも少し楽しみ~

そいえばZARA姉妹店「Bershka」が3/25オープン

ZARAのカジュアルラインのハコがついに東京上陸でつ
どうだろ、H&Mと同じ品質じゃないとイイナ。
イルプル ボンボンショコラ

雪が舞う中、今日は仕事サボってイルプルでした

久しぶりのチョコレートの授業!
今年は2度ほどテンパリングを自宅でやったものの
思ったようなツヤはでず・・・
それはそのはず
ちょっと家でやるときは適当にやりすぎていました
今日はかなり上手な方に教えてもらいながら
すごく良い復習になりました
すごい集中力だったし、丁寧にやればきちんとできる
これは早く復習しなくちゃです
今週末さっそくイヴォワールで復習です!
今日はショコラ!
びっくりしたのはボンボン・オ・ショコラ
よくかじるとリキュールがあふれ出てくるアイツ
これがこんなに手間がかかるとは・・・!!!
まさかの今日の授業じゃ終わらずです
再来週に持ち越し
というか準備も含めるとかなりの手間がかかる一品
いや~恐れ入ります・・・
モンブランという名のショコラ
形からきているのかな
かじるとやわらかなガナッシュセンター
バターの風味がすごい一品

ガナッシュ・パッション
パッションとリキュールの効いたショコラです
これリキュールきついかもしれないけれど絶品
口の中でとろけるショコラの食感はすばらしいです
今日イチ!!

その他、アマンディーヌ
アーモンドとチョコレートを混ぜたもの。
これだけのためにテンパリングはしなさそうだけれど
あまったショコラに使いたい一品

そして最後にこのカゴ・作りました

すごく簡単に(思い込み?)できました
この型が高いんだけれど、でも作れたらかなり技術がある風 笑
今度フランスに行ったらたくさんショコラ用の型がほしい!
これは私作
われながら感動


食べるのもったいないよ~
でも食べちゃう 笑
今日の授業は長かった・・・
でも大満足!テンパリング復習早くしたいな~
