どうせカロリーを取るなら美味しいものしか食ない

というのがポリシーです
ということで再受講してきました。
カステラもゲットしてきました

本日はクレームオブールとへーゼルナッツの組み合わせの
「早い春の陽だまり」

こんなにおいしいバタークリームは食べたことないよ～
って誰もがいうおいしさ。
ロールケーキ2本、ぜいたく！

そしてフロマージュ
チーズの風味がすばらしい
失敗作と成功作、両方頂きましたが
混ぜ方ひとつでこんなに変わるんだって改めて思いました
正確に美味しくできる方法を教えてくれるこの教室は
先生方の努力の賜物ですね。

私が常日頃イルプル、イルプルといっている、イルプル。
ちょっと宣伝！！！！

正式名称は「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」といいます。
知る人ぞ、知る、いいえ、パティシエ、スイーツの道を歩む人であれば、
とういうよりも最近は一般の方にもかなり知れ渡った
通がわざわざ代官山まで足を運ぶ、パティスリーです。
百貨店にはおろしていません
お菓子の質が落ちるというボスのポリシー

みなさんも是非、一度、だまされたと思ってイルプルへ行ってみてください
ちょっと変わってる？このオーナー？
ちょっと普通のケーキより高くない？
なんて思うかもしれません

できれば体験授業を受けることをオススメします
お菓子だけではなく料理もやっています
どれだけの手間と材料をかけているかわかれば納得するはずです

簡単にぱっとできておいしいのもヨシ
でも栄養のある材料をほんの少しの手間をかけて
心からおいしいと思うものを作って、食べて、体を作りませんか？
イルプルに通っている私から言わせると
はっきりいってイルプル系以外のケーキなんて子供に食べさせたくないぞ
っていうのが本音です
イルプル系か個人で誠意頑張っている方のケーキだけネ
間違っても楽天でポチっとも百貨店でケーキも買いません


あら、ちょっとイルプルのまわしものみたいかしら？
（私はただの生徒の一人です）
でもこう断言できちゃうくらい本当の味を教えてくれるトコ。
現在も生徒大募集中だそうです
ぜひどうぞっ

イルプル

おしまいバリblog

バリの毎日のblogも今日でおしまい～
残り2日はプールでのんびりして
この大きなレギャンビーチでサーフィンをしたり。。。

レギャンビーチはサーファーズパラダイス
とてもじゃないけと遊泳はムリ。
（この写真は夕方なので穏やかだけど）
波にもまれつつサーフィン楽しみました！

どこまでも続くビーチ
これを前にして、そりゃオフィスで働くなんて気持ち、思いつかない

地元の人が夕方からたくさん出てきて
犬を散歩したり海に入ったり
キモチよくなりました




そいえば、スパにも行ったよ。
日本人経営が安心のバリニーズスパ、ＳＡＫＵＲＡスパ
4.5時間＋食事＋送迎付きで一人120ドル！激安！
クリームスパ、敬遠する人多いみたいだけどすごくよかったです
さらっさらのしっとりでうれしい限り。
クチコミよかっただけあります！






バリはハワイみたいに食べ物やさんもたくさんあって、
おいしい料理たくさんありました
特にスペイン料理の「ラ・サル」
レギャンからタクシーで20分弱。
外灯もない小道に雰囲気のいい洋風のテラスのあるお店があります。
ボリュームかなりあるので4人くらいで訪れるとより楽しめそう
すごくおいしいいので是非バリに行く人は行ってみてください！
ちなみにタクシーは必ず「ブルーバードタクシー」を使うこと。
安心安全ですから。

SUPER A MARKET

今日もいい天気ですね

今日も30分ランニングをして、
青山に行きたいお店があったので
自転車で恵比寿、広尾、西麻布、で、表参道まで行ってきました
かなりの運動量！だけどその分アイスやフラペチーノ食べちゃいました・・・

広尾はスルーしたのだけれど
商店街とカフェがかなりタイプでした
またゆっくり行きたいナー
でも日焼けしちゃったかしら




青山到着後、まずはアパルトモンの路面店、
GARAGE de L'Appartementへ
アパルトモンのトラッドなシャツとジーンズのほかに
ウエスタンブーツや
ヴィンテージのシャネルのバッグもあって・・・
しかもほんとにガレージみたいなつくりで
やっぱりアパルトモン大好き！














そして今日のメイン！ SUPER A MATKET へ

トゥモローランドの新しいコンセプトショップで
まるでセレクトショップみたい

センスのイイ洋服から小物、テーブルウェアに、シューズ。
特にバレンシアガのselectと
モカシンシューズの豊富さはすごかったです
エトロのモカシン、かわいかった～

誕生日プレゼントにしてもらおっかなーーーー