St. Valentine's day

バレンタインに向けてショコラ＆パウンドケーキの手作り教室に
友達家族が遊びに来ました～

この日のために新調したクグロフ型
たくさん練習したのに、当日焼き時間をなぜか間違えた私！！
1個ほろりと崩れ→大崩壊
残念な結果となりました
来年こそ頑張ります・・・・練習うまくいったんだけどなぁ

でもお料理含めてまあまあ・・・・満足していただけたかしら？笑
去年のクリスマスパーティーでまりちゃんに教えてもらった「塩麹」のおかげ！
フレンチにもぴったり
万能調味料だね～うん


キッシュにはさすがに使わなかったけど 笑