フィナンシェと最近はまってるもの。

昨日と今日でフィナンシェを3回焼きました。

ああ難しいな。

毎回毎回違う顔したフィナンシェが焼きあがって、

イルプルの先輩ブログのように、毎回同じレベルのフィナンシェが焼けません。

ようやく膨らんで外側カリっとできたとしても、中身がイマイチ。



半生のような。イルプルの再受講しないとだめみたい。めっきりへこんでいます。

焼き菓子ってほんとに難しいなぁ。。。

材料だけは良質なんだけどな、でもだめだな。これじゃ。



そういえばテンションあげたいときについ買ってしまう、

最近はまっているジャンクフード。

コンビニでケーキとか生菓子は絶対買わないけどこれだけはもう今季2回食べてるナ。


ミニストップのマンゴーがたくさん入ったソフトクリームパフェ。


もひとつ。ほうじ茶ティーラテと同じくらい大好き。

暑くなるとこればっかりなスタバのコーヒージェリーフラペチーノ・グランデ。



明日も飲んでフィナンシェ焼きます！