オーブン・ミトンのシュークリーム

昨日自転車で府中から帰る途中に、

通うべきか悩んだお菓子教室も行っているオーブン・ミトンはけの森へ行ってきました

お菓子を作る人なら必ず知っている有名なお店ですね～

小さな竹林にひっそり佇むお店です

庭から店内の販売スペースが伺えるほっとするようなお店です

日曜の夕方だといううのにお客さんが列を作っていて

もう何ものこっていないかもって心配しましたが、割とたくさん作っているようでまだまだありました

オーブン・ミトンといえばシュークリーム

小振りなシュークリームを2つ購入

食べてみてほんとにびっくりしました

おそらく私が今まで食べたシュークリームの中で1番美味しいと感じる生地でした

さっくさくでシューとは思えない生地に、きちんと炊いたクレーム

このシュー生地にものすごく感動しました

これだけ習いに来たいと思ったほど。

感動ものでした

ちょっと不便な場所にありますが、通ってみようかな。と悩んでみようと思います

その他フィナンシェ

パウンドを購入。

シューが美味しすぎて。。。

あんまり覚えてないですが、運動がてら自転車でまた来たいとおもいます。