ここまでくるともはや芸術

いよいよ昨日からイルプル本科Ⅱクラスがスタート

初めてのクラスってどきどきするな・・・って思いながら教室に入ったら

知っている顔ばっかり　笑

一安心です。今年も去年の延長みたいに楽しく過ごせそうです


さてさて第一回目はフランスのお祝い事の定番クロカンブッシュ。

ウェディングケーキを作らないフランスの定番です。

久しぶりのイルプルは、もうぜんぜんダメダメでした

飴をたっくさん作る作業でやけどしちゃうし、ヌガーを作るのも一苦労。

すべてうまくいかず・・・。ひとつひとつ丁寧に作らないと、きれいに仕上がらないってわかってるのに。

次回からもう少し気合いいれないとです


そんなこんなで完成したのが



す・す・す・スゴーーーーーー

高さおよそ60センチ？ひたすら組み立ててくっつけて。


いまどきクロカンブッシュなんて流行らないよ～なんて思っていましたが、

自分で作ってみて圧巻

これ作った私たちってすごくないすごいよねってみんなで興奮しました。

この写真は先生の作品ですが、バラの花びらとかすごくすごくきれいでうっとり

すごいなすごいなって感動しました。


一人でぜーんぶもう一回復讐できちゃったら、少しは自分の技術に自信持っていいのかも。

ってそう思いました。

しかしヌガーは家じゃ作りづらいなぁ。

まずは一回しか復讐していない、シュークリームでも作りますかね・・・笑