パティスリーミラベル

本格お菓子教室の「エコールクリオロ」に通う前に

一度食べておいたほうがいいよねってことで、

新宿高島屋のパティシェリアへ。

ここは美味しいと有名なパティスリーを1つずつ買えちゃう画期的な売り場で

見ているだけで楽しい　笑


エコールクリオロもいいけど、経堂にあるパティスリーミラベルのケーキ「サヴァラン」を購入。



ここのサヴァランは定番人気なんですよね、

いまどきなんとなく流行っていないサヴァランなんて売って売れてるなんてスゴイ。

見た目が潔くて美味しそうです。

ものすっごくじゅわぁっとアルコールを含んだシロップ。

シャンティととてもよく合います。

私はシャンティが苦手なのでほぼよけて完食。

金台紙にくっついていた生地が少し舌にざらって残って、後味がんん？？って感じがありました。

たまたまかな。

イルプルに負けず劣らずです。

私はイルプルのシロップの少しスパイシーなのが好きなので、そっちのが好きカナ。

エコールクリオロは明日食べます