イルプル ピュイダムール

これを作ったのはたしか冬だったような気がします。
パイ生地ばかりを使用した時期ですね。

パイ生地の「伸ばす方法」を間違えると
きちんと生地が伸びなくて大変！
焼いたときに同じ型で抜いても大きさがぜんぜん違ってしまいます。
それをあーでもない、こーでもないと
みんなでおしゃべりしながら作りました。

これも焼きこてをつかいましたが、
シブーストより手軽で、
あまったパイ生地とかでぜひ作りたいです。