イルプル ヴィズィタンディンヌ・ア・ラ・ノワゼット
ヴィズィタンディンヌ・ア・ラ・ノワゼット。
ヘーゼルナッツを贅沢に使った焼き菓子です。
これは、もうイルプル人気商品のようですね。
私ももうさすがヘーゼルナッツ!!!!もうおいしぃぃ!!!
と大絶賛です。
フィナンスィエよりスキ。。。
これはもうヘーゼルナッツの風味が抜群で
何個でも食べれる。
この上にのっているヘーゼルナッツを炒ったもの
(ものすごい手間をかけて作る。)
がまた触感のアクセントとなり、
さらに生地に負けないおいしさ!
香ばしくて、これだけおつまみに食べてなくなりそうなほど美味!
これもリピ決定!
ヴィズィタンディンヌ・ア・ラ・ノワゼットはデモだけでしたが、
お土産にたくさんもらい、
試食もできて
今回のイルプルは大満足。
ムラングやビスキュイ、
焦がしバターもようやくマスター!!!
あとはこのヴィズィタンディンヌ・ア・ラ・ノワゼットと
フィナンスィエを焼くための
自宅オーブンの温度を把握すること、
泡立ての加減を調節しなくちゃ。
復習大変だ~
でもやっぱ自分のものにせねば・・・!!!


