イルプル スープ・ドゥ・フリュイ
ほぼデモだった、スープ・ドゥ・フリュイ。
こちらは色とりどりのフルーツを贅沢に使った冷たいスープになります。
色がなによりきれいですよね。
これ、見た目はふつーーーの冷たくて甘いスープに
フルーツを浮かべた、まるでフルーツポンチのようですが！！！！
見た目とは裏腹に
もう信じられないくらいの手間と時間がかかっています。
どうしてここまでしてフルーツを食べようとした
のでひょーか・・・・
とも思ってしまう、
とても贅沢なフルーツポンチのような、スープなのでございました。
お味はミントの香りがほんのり鼻を抜け、
まったくくどくない甘さというか、涼し気なスープでした。
夏にはぴったり！
ゼリーにしてもとてもおいしいし、彩りをもっと楽しめるかなと思いました。
ただ手間と使う材料を考えるとなかなか家で作れないカナ。
