定番…

北陸地方は魚介類が割と豊富なんです

のため、その日のうちに食べきれない事もしばしば

そんな次の日の時の我が家の定番…

いつものこれ    

にんにく、オリーブ油、バジルで。

余ったお汁ちゃんは、次の日のサラダにあえます

これがまた

美味しくて、またまた定番

そして、なぜかワインでもなくスパークリングでもなくただ無いだけ

日本酒で……

吟醸    風の盆