つぶやきNo.38… ぬか床やってます

ぬか床やってますシリーズ。

不定期。

昨日、激安八百屋さんで

オクラ発見。

オクラのぬか漬けうまいよ。

浅漬けが👍

少量の塩ですりすりしてから

投入。

茹でないから

栄養そのまま。

さっき食べたら