大手町に移転してからはお初。
このカフェ、なんと以前は
今kanjirushiさんがあるところで営業されておりました。
※kanjirushiさんは、
私の過去ブログでしつこいくらい登場しているcafeっす。
「愛媛のステキカフェ」カテゴリー参照
どうやら女子トークというものは
恋愛話をせんといかんらしいです。byYさん。
困りました。
まぁ私は聞き役ということで。笑
窓際の席
ええ風が吹いて。めっちゃ気持ちええ～
席からの眺め。
なんと！
この場所から、あの全国的にも珍しい
「ダイヤモンドクロス」が見えるのだ！
鉄子さんや鉄男さんは当然ご存知ですよね♪
ダイヤモンドクロスとは
線路が平面で直角に交差しているところ。
伊予鉄の郊外線「高浜線」と
市内路面電車が交差するスポット。
伊予鉄 ダイヤモンドクロスで検索してみてー。
動画とかもあるよー。
女子トーク中何度か電車が交差するシーンを
目撃したが、
なんせ女子トークに花が咲いてたので
撮るのがめんどうになった。
私は鉄子にはなれんなー。
ローカル線の旅とかは好きやけど。
グラノラクッキー
美味しかったので
ついでに断面も！
そして、このお店は
ビスコッティーのミックスを販売しておるのじゃ。
もちろんグラノラオリジナル！
これなら私のような日頃お菓子作りせん人でも
焼けるかも！！
今回はアーモンドビスコッティーミックスを購入。
お店でもちょうどオーナーさんが
ビスコッティーミックスこねこねしている最中だったので
簡単にレクチャーを受けて、
自宅で実践。
あっちゅうまに完成！！
自分で配合せんでええのがええねぇー。
しかも、かなりの粉ヲタっぽいオーナーさんの配合。
私のような者が焼いても美味しく出来上がりました。
今度はチョコにしよかなー。