せっかく明るい時間に西条に来たので
（いつもは夜ばっかなんでねぇ～）
いろいろ巡りたいじゃないですか！
というわけで行きたかったお店
創作洋菓子 パテスリーオオサワへGO!
欲しかったのは、
西条自慢菓子 「カブトガニの甲羅」
「カブトガニ」をヌガーで表現したお菓子です。
ゲット～したよ！！
職場のみんなにおみやげ～！！
写真撮りわすれたぞ～！！（汗）
なんと！パッケージの「甲」マークはシェフ自筆。
写真ないけど。
こちらのサイトに写真あるかもね。
旧東予市、（個人的には壬生川のほうがしっくりくる）
といえばカブトガニ！
一年くらい前に、久しぶりに壬生川でカブトガニ餅買うぞ！！
って行ったことがあるんやけど、
どこに売ってるんかわからなくて、
壬生川駅の売店の方に尋ねると
後継者がいないため
もう閉店してしまったという悲しいお知らせ。。。。
生きた化石「カブトガニ」
かつては旧東予地区の海岸一帯も
数多くのカブトガニが生息していたそうです。
が！！
海水汚染などの影響によって
絶滅寸前に。
このオオサワさんの西条自慢菓子
「カブトガニの甲羅」の売上の一部は
地元の保護活動団体へ寄付されるんだとか。
いいお話ですなぁー。
私もちょっとだけ貢献できたかも？？？
オオサワの次は
ステキなカバン作家さんオススメの場所へGO！