まぐろが、お買得だったので購入したのですが・・・
お刺身という気分でもなかったのでサラダに。
この時、作ったピリ辛ドレッシングがヒットでした！
お野菜は、お好みですが、レタス、水菜、ニンジン(千切り)、などを混ぜ合わせ、
上にまぐろを乗せれば完成です。いつものサラダが、少しバージョンupです。
■ドレッシング■
・酢 大さじ3
・ゴマ油 小さじ1
・醤油 小さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・コチジャン 小さじ1/2
・半ずりゴマ 大さじ1
・ネギ(みじん切り) お好み
この材料を、よーく混ぜてサラダに！
コチジャンの香りで、韓国風に。お野菜がもりもり食べれます。
是非、お試し下さい。
こちらは、久々にヒットでした