最近はまっているもの

最近は本当に菌&発酵ライフにはまっています

塩麹
醤油麹
チリ麹
トマト麹
手作り味噌
甘酒
手作り塩レモン
手作りコンブチャティー


ゴールドコーストで買える上質な生の麹を使った食べ物や

オーガニックのコンブチャ株を使っての発砲ドリンクなど



体にいいのはもちろんだけど、味がおいしすぎ・・・・


これからもずっと発酵ライフ＆菌ライフ続きそうです