つい最近もう夏になったと思ったら、また冬に戻っちゃった・・・
ブリスベン、朝方は５，６度しかありません
寒い
最近は春一番のような強風も多いですね。
かならずエッカの時期に吹くこの強風をよくエッカウィンドと言うようですが、今年ももちろん来てます
ＢＡＢＹはこの時期花粉症ですごく辛そう
空気がいつも以上に乾燥していて私自身お肌が気になる時期です
加湿器二個フル活動させてもたりてないみたい
今日は先日行ったエッカで買ったもののご紹介
まずはこちらのフローズンカクテルが手軽に作れるというもの
Kick ICE cocktails
私達いろんなマーケットに行っているので面白いものはすぐに買って試してみるんだけれど、これは見かけるのは初めて
すべてナチュラルなもので、オーストラリアで作られているみたいです。
お店の人によるとＮＳＷから来ているみたいで、どんどんこれからＱＬＤにも進出したいとか。
お水とお酒を加えて冷凍庫に入れるだけで１０杯分はつくれるというので夏のパーティーにはもってこい
お酒も自分の好きなメーカー入れられるのがうれしい
ストロベリーダイキリ
ライムマルガリータ
ピナコラーダ
味があるんだよ。
それからこちらは白ワインのシャルドネで作ったスイートビネガー
これもサラダや酢の物、オリーブオイルと合わせたマリねとかにすごくおいしいの
こうやっておいしい物集めて、お料理するの大好き
やっぱしすべては素材の味
何度も言うけれど、オーストラリアにはおいしい物がなかなかないって言う人は、知らないだけなのね。
オーストラリアどの国よりもおいしい物揃っている。
そしてどこの国の料理するにも困らない。
オーストラリアでの料理が大好きです
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