シンガポール最後の夜は滞在していたホテル、マリーナベイサンズの ＳＫＹ ＯＮ ５７へ行って来ました
あれだけ何処もかしこも人ばかりのホテルだからレストランもすごい混みようだと思いきやそうでもありませんでした
プールの横にあるこちらのレストラン、最上階からの夜景がとても綺麗です
席からの景色はこんな感じ
なんか観光客と言うより、地元のお金持ちの人がたくさん来ていたみたいで、ピンクのドンペリがどんどん運ばれて言ったんだけど・・・
私達のお料理
まずは前菜に Chef"s Appetizer Platter $62
ものすごく小さくてびっくりの大きさだった。
みんな一口サイズだけれども二人で分けてテイスティング
おいしかったです
左奥が黒いカキフライと海ぶどう
右奥がムースの何か
左前が茶碗蒸し風のもの
右前がサーモン
続いてTempura of stuffed softshell crab $38
最近どこでもこのアワアワのソースはやっているよね。
こちらもとってもおいしかったです。
ちなみに飲んでいたワインはこちらね
そしてメインに私がどうしてもオーダーしたかったこちらラクサ
昼間のメニューにあってどうしても食べたくてこちらのレストランにしたのにディナーではないらしく無理言って作ってもらいました
でも味はあんまり。
海老の頭の味が強すぎて最後まで食べれないの
ＢＡＢＹは Slow roasted colorad lamb loin $75
私はラクサにやられてもう食べれませんでしたが
全体的にすばらしいレストランだけれども、次回もまた絶対行きたいかといわれるとちょっと微妙
サービスや雰囲気はいいんだけれども何か足りない感じがしたのは私だけかな
全体的にやっぱしこちらのホテルが好きになれなかったんでしょうねきっと
長く続いたシンガポールレポ、お付き合いいただきありがとうございました。
次回からはまたいつものブログに戻ります。
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