豚汁が食べたくなって、早速作ってみました
マーケットにね、いろんなお芋が売ってるんだけど、さすがにクイーンズランドにはサトイモはないわけ・・・
日本食スーパーでサトイモが小さいのが何個かで＄６以上してるから、それはちょっと高すぎと思ってなにか変わりになるお芋をと、ネット見てたら、タロ芋はサトイモの親戚になるらしい
ということで買ってきたタロ芋
マーケットでキロ＄４くらい
日本食スーパーでお味噌と、こんにゃくと、こちらには無いごぼうの冷凍品を買って準備完了
豚肉、
シイタケマッシュルーム、
こんにゃく、
大根、
ごぼう、
にんじん、
お豆腐、
そしてタロ芋入れて作ったら・・・
おいしい
今回主役のタロ芋ちゃん、最高においしい
サトイモと山芋の中間んおような感じでした・・・
BABYもBABYの友達も大絶賛
オージーにもこの味わかってもらえた
いやぁ、BABYお豆腐は嫌い、大根おろしも大根サラダも嫌い、味噌汁もちょっとしか飲まないからちょっと心配したんだけど・・・
作るところ見てないから大根があの嫌いな野菜と同じものという風に考えなかったみたい・・・
本当に外国人に外国で日本食を食べさせるのは大変です・・・
最近の料理ではね、おでん、鍋はおいしく食べられるようだった
日本食の好きなオージーでよかった
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