クリスマス

いきなりですが

ウィンナーといえば？

シャウエッセン

シャウエッセンさま

普通で買うと、すこぶる高いのです。

でも美味しいのです。

そんなシャウエッセンが大量にあり

かつ、安いという情報を聞き入れ

買いにいきました。

隣の県までww

その足で、スーパーもめぐり

今年のクリスマスは……

ブイヤベース。あたし作。

これは大成功だった！

魚介のエキスふんだんで

めっちゃくちゃ美味しかった。

たまに、フレンチの店で

アクアパッツァは出てもブイヤベースはない。

そんな店が多い。

でも理由わかる気がした。

材料とか手間とか

割に合わない

でも、本当に美味しかった。

ローストビーフ。

これも手作り。切ったのあたしやない

前からね

いつも、薄切りやなくて普通に切るんですよ。

刺身もブツ切り？くらいな勢いで。

削ぎ切り知ってます？と聞きたいくらい。

削ぎ切り知らん思うわ。

さすがに

ロースト、太ないか？っと言ったら

包丁が切れない

包丁のせいですかぁ？

包丁きれなくても

あたし、そんな太く切らんし。

技術不足やろ。

なんでもかんでも包丁のせいにすな。

切れないのであれば

切れるように研げ

考えろ！

と少し

プライドを傷つけたった。

謙虚な気持ちって

必要だと思うわ。

そんな2017年のクリスマス🎄