お家天ぷらって難しい(｡・ε・｡)
って事で、コツを習いに(-з-)
帆立さんは、変わり揚げです。
素麺とあられ。
大葉もパリパリサクサク。
より豪華に見せる揚げ方を習いました。
あとはふろふき大根の肉味噌かけ。
自宅で再現すると
黒くなった（笑）
ま、赤味噌を多く入れたからね。
全体。
復習も兼ねて、お家天ぷらしたけど
やっぱ。衣がね～～(･Θ･;)
お家天麩羅はもう止めるって呟いたら、旦那さんが『何で？σ(^_^;)』
と、言うので
とりあえず合格点は出たようでしたヽ(;´ω｀)ノ
習ったらすぐに復習は大事ですね～～！(´Д｀；)