独り者の私には心の感激です。
熱の通ったフライパンの上にカルピスバター・大さじ一杯のオリーブオイル。
湯気が出てきたときに黒毛牛のゾウリ位の大きさの肉を二枚を入れます。
ジューシーに肉汁が出た瞬間に裏にして、超ベリー・ベリー・ベリーレア。
これが私のスタイル。
タレは、ニンニクを細かく刻み、バルサミコ酢と馬刺専用のタレと絡み合わせたソースを上からかけます。
付け合わせのブロッコリーは塩でボイルをしたものです。
五穀米のライス。

これを食べてさらに頑張れます。
家の近くにスーパーお母っかさんがあります。
そこには新鮮な肉と魚と野菜が安いお値段でお求めになれます。
私もよく食べ物を買いに行きます。
そこで!何と!ゾウリ位の大きさの肉が三人前で550円に値下げで激安です。
両方に!
ありがとうございました。
