コストコの【天然紅鮭定塩切身】のご紹介
2025年1月現在
我が家では鮭の切り身はほぼコストコでしか買いません。
様々な理由からチリ産の養殖の鮭はできる限りは避けるようにしています。
養殖の鮭を購入する時にはノルウェー産を選ぶようにしています。
コストコの天然紅鮭定塩切身はとにかく分厚い
スーパーの鮭の切身の倍以上はあるのではないかというほどの厚み
もちろんお値段もそれなりの価格はしますが
この分厚い鮭を是非とも一度は味わってみていただきたい！
身が厚いので焼くのにも少々時間も多めにかかるため
焦げないように火加減は少し弱めで焼く事をおすすめします。
途中焦げそうになってきたらアルミホイルを被せた方がいいかもしれませんね。
一切れがとにかく大きいのでちょっと量が多いなと思う方やお弁当に入れたい時には半分に切っても良いと思います
この鮭に慣れてしまうとスーパーの切身の鮭がとても薄っぺらく感じてしまって...
物足りなさを感じるようになってしまうのでご注意⚠️
身も柔らかくフワッとしていて
塩加減もいい塩梅です
焼いた鮭をほぐしておにぎりの具にしたり
チラシ寿司にしても存在感はバッチリあります
本当に美味しいので
是非お買い物リストに入れてみてくださいね
