こんぶとしいたけとヤマヒデの業務用だし（あじ、いわし、さばの削り節）を、びんに入れて、
冷蔵庫へ。
それでも、ずっと、顆粒のお手軽だしを足さないと、いまいちで、そんなもんかなー
と思っていた。
ある日、昆布をおもいきって増やすことにした。
そうねえ２０×１０ｃｍを３まいはいれてるかな
そして、野菜も大事。
とくに、玉ねぎがやっぱり、やさしーい甘さがでる。
こくがほしければ、ぶたもも。
人参はいつも冷蔵庫にあるので、大き目に切って。
そしたら、
うん
顆粒を足さなくてもＯＫ！
おだしだけで、やさしーいいいお味！
だしを取った後の昆布は、ただ、お醤油をかけたり、お漬物にまぜたり、はたまたカレーうどんに
いれたりと、そのご飯中になくなっちゃう。
歯ごたえもいいから、結構人気なんだよね。
お味噌は九州の麦みそ
もう１５．６年前
ご主人さまが九州出身のお友達の家でいただいたお味噌汁がおいしかった！
それ以来、浮気はしても、戻ってきてしまう、お味噌なの