ローカルのエビ漁解禁にともなうエビ祭りに行ってみました。



車で10分もかからないくらいのカウチンベイ。

小さな小さな港町です。



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50年前は完全に漁業オンリーの町だったようですが、

今はかわいらしいB&Bや小さなショップや

割りとステキなお料理を出してくれるレストランなどが

軒を連ねる、それでもやっぱり小さなベイタウンです。



5月の初週にエビ漁解禁!

どうやらとてもポピュラーなイベントらしく人が大勢。



もちろんみんなお目当てはコレ。



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とってもフレッシュ!ピチピチいってました。



そんなエビメインのお祭りで私たちはというと・・・



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何か作る!っていうと必ずカレーなショーンさんは

ココで足を止め、レシピ本やスパイスなど、なぜか$60も浪費。



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そしてコレさえなければ何も始まらないし終わらない。

私はデザートで心を満たしましたー。



エビと関係ないー!



それはダメだろ!ってことで、

エビちゃんを買って帰ってお料理しましたー!(byショーンさん)



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1.5パウンド(パウンド未だに慣れんけどー)

24匹、これが約$14でした!

新鮮なエビちゃん、私はとってもお得だと思いました!



塩水でさっとゆでて、ガーリックバターにディップしていただきました。

とっても・・・んーまーいー!



お隣りのぼびーさんとおじさんとホッケー観戦しつつのディナー。

あっという間にはけてしまいました。



エビの皮を剥きながら、

大人になった今でもエビやミカンの皮を私のために剥いてくれる

お父さんのことを思い出して胸がいっぱいになりました。



お父さん、ショーンさんはそこまでしてくれません。

ここだけの話、

やっぱりあなたが世界で1番だと思います。

大好きよ。