最近、ひと口じゃがいも（シンシア）のシンプルなガーリック炒めに凝っていたが、
ズッキーニと豚バラ肉を買ったので、一緒に炒めてみようと、思いついた。
まず、豚バラをオリーブオイルで炒めたら、
油が多すぎた。
豚バラからも沢山油が出て来たので、
「吸い取ろう」と、ズッキーニの輪切りを投入。
すると、ズッキーニから水分が出て来て、ぐちゃぐちゃになった。
この油と水分を「吸い取ろう」と、茹でたじゃがいもを投入。
（私は料理オンチです）
ぐつぐつと煮物料理のようになった。
「カレー味にしよう」と 思い、カレールーを半キレ投入。
なんだかぐちゃぐちゃな変な料理が完成。
娘は一瞥して「いらない」と一言。
見かけは悪いが、味は大丈夫よ、と訴えても
子供は、見た目が勝負。
あれ、これってドラマ「リアルクローズ」の黒木瞳のセリフだ。
「見た目が大事」って。
他に、「つまらない服を着ていると、つまらない人生になる」って。
まるで自分に言われたかのように、ガーンと来たっけ。
ところで、じゃがいも料理は、私も箸をつけないまま、冷蔵庫に入れられた。
残した料理は冷蔵庫に入れるが
私の場合、二度と口に入る事がない。
ゴミ出し日を待って、捨てられるのだ。
だが、今回は違った。
次の日、「昨日のじゃがいもを、カレーにしよう☆」と思いついた。
りんごがあったので、いちょう切りにし、水煮して
先程のじゃがいもを入れて一緒に煮込む。
チョコレートの余りや、
クコの実の余りも入れた
ルーを入れて、完成。
食べてみると…おいしい☆
娘も「オイシイ」と言って平らげてくれた。
食べ終わった後に「りんご入ってたよ」と指摘する。
りんごはほとんど溶けていたのに、よく分かったね。
「口がいいでしょ」と誇らしげだった。
確かに味覚は私より数段優れている。
鼻も効くし。
おいしいカレーを、翌日の朝食用に取っておいた。
私は朝、カレーを食べる人間ではない。
それなのに「食べたい」と思わせる程おいしかった。
（私は甘口です）
朝、鍋のカレーを火にかけて温めていたら
焦がした。
よくある事だ。
食べてみると…
マズイ。
焦げたカレーは、おいしくないです。
全部、食べましたけどね。
ズッキーニと豚バラ肉を買ったので、一緒に炒めてみようと、思いついた。
まず、豚バラをオリーブオイルで炒めたら、
油が多すぎた。
豚バラからも沢山油が出て来たので、
「吸い取ろう」と、ズッキーニの輪切りを投入。
すると、ズッキーニから水分が出て来て、ぐちゃぐちゃになった。
この油と水分を「吸い取ろう」と、茹でたじゃがいもを投入。
（私は料理オンチです）
ぐつぐつと煮物料理のようになった。
「カレー味にしよう」と 思い、カレールーを半キレ投入。
なんだかぐちゃぐちゃな変な料理が完成。
娘は一瞥して「いらない」と一言。
見かけは悪いが、味は大丈夫よ、と訴えても
子供は、見た目が勝負。
あれ、これってドラマ「リアルクローズ」の黒木瞳のセリフだ。
「見た目が大事」って。
他に、「つまらない服を着ていると、つまらない人生になる」って。
まるで自分に言われたかのように、ガーンと来たっけ。
ところで、じゃがいも料理は、私も箸をつけないまま、冷蔵庫に入れられた。
残した料理は冷蔵庫に入れるが
私の場合、二度と口に入る事がない。
ゴミ出し日を待って、捨てられるのだ。
だが、今回は違った。
次の日、「昨日のじゃがいもを、カレーにしよう☆」と思いついた。
りんごがあったので、いちょう切りにし、水煮して
先程のじゃがいもを入れて一緒に煮込む。
チョコレートの余りや、
クコの実の余りも入れた
ルーを入れて、完成。
食べてみると…おいしい☆
娘も「オイシイ」と言って平らげてくれた。
食べ終わった後に「りんご入ってたよ」と指摘する。
りんごはほとんど溶けていたのに、よく分かったね。
「口がいいでしょ」と誇らしげだった。
確かに味覚は私より数段優れている。
鼻も効くし。
おいしいカレーを、翌日の朝食用に取っておいた。
私は朝、カレーを食べる人間ではない。
それなのに「食べたい」と思わせる程おいしかった。
（私は甘口です）
朝、鍋のカレーを火にかけて温めていたら
焦がした。
よくある事だ。
食べてみると…
マズイ。
焦げたカレーは、おいしくないです。
全部、食べましたけどね。