去年までは、一個98円ととても庶民の味方のお値段だった
はずの、りんごさん達。
それが、今年は一個128円と、なんちゃってセレブーな
お値段にレベルアップしてしまって ・・。
だから、先週、大玉ふじ4個入り３９８円均一で
売られていたのを見た時は、うっそ～♪と目を疑った！
もちろん即買いでした。
いっこ取りだして手に持つと、いい感じに重くて、
実もしまっていて、皮もぴん！と張っている。
みるからにジューシーで美味しそう
夏以降、しばらく果物にご無沙汰していたから、
ここは、ちょい手間暇かけて
美味しく食べるぞ～
と。うさちゃんカットに皮を剥こうとして、
はっ！と思い出した。
そうだ。
この前読んだJewel Fruitsや、いま読んでいる
今号のTarzanにも書いてあった。
『ファイトケミカル』。
果物自らが、外敵や過酷な気候から自らの実を
守るために蓄えた力。
そして、同じ地球に共存するわたしたち人間の
免疫力をも高め、坑酸化作用やがんなどに対する
予防力も強化する力。
そして、それは、果物の外皮や種にたっぷりと
含まれていて、果皮の細胞膜を破壊すれば
満遍なく摂取できる、ということ。
つまり。
ぶっちゃけ簡単に言うと、
これから、もし一個99円のりんごを買うことが
できたら、
まずはよく洗って、
包丁を使って皮をくるくる剥いたりせず、
まるごとシャリシャリ齧って食べるが一番美味くて
カラダに良い！！、ということです。
でわ。
いっただきま～す！
シャクッ！
u--mm So Delicious!!
補足：そっか、高騰した理由は、新栄養素か～？（しげしげと眺める）