友人AYのお宅で
ラタトゥイユ(おしゃ!)
なるものを食べた。
簡単そうで、おいしかったので
今日真似して作ってみました。
ニンニクをオリーブオイルで炒める。
基本は皮むいたトマト
あとはテキトーな野菜で良さそう。
ちょうど、ぐずぐずになりかけのトマトと、
しなっとしてきたパプリカと
期限切れのジャーマンビーフスモークがあったので、テキトーに刻み
半かけのたまねぎ、もろっこいんげんを入れました。
(そう、結局いつもの残飯炒め)
塩胡椒とコンソメで軽く味付けして
そこらへんにあったバジルなどをテキトーに入れてみた。
そのまま中火くらいで15分くらい煮込んで終わり。
(水は入れないのです)
はたして、このテキトー料理をラタトゥイユ
と名付けてよいのかはわからないがすごくおいしい!
(期限切れの肉がなかなかよい味を出している)
冷蔵庫で一週間くらいもつそうですが
腐りかけの材料を使ったので3日で食べきるように努力します。
しかも、せっかく保存用のはタッパーに分けたのに
大魔王は、食卓の残りのラタトゥイユ(ほぼ汁しか残っていない)を
ザザッ!とタッパーにあけやがった!!
ムカッ
m「ちょっとー!!悪くなるのが早くなっちゃうじゃない!」
大「いちいちうるっせぇ!」
m「・・・。」すごすごと退散。(キャァーンキャァーン・・・)
人生34年間、大魔王に勝った事は一度たりともありません。
せめて、1ラウンドくらい優勢に攻めてみたい!
(攻略法をあみ出した方、是非ご一報を!)
ちなみに、この手の話を他人がいる時に笑い話として話すと、
誰も信じてくれません。
大魔王のヘンゲっぷりがこれまたお見事!
大「やぁーだぁー❤meg!ママがそんな事いうわけないじゃぁなぁーい❤」(客に見えぬようひと睨み)
余談ですが
うちの大魔王はある団体から「清華の人」と呼ばれているらしいです。
しかも、呼んでいる方たちは、いいおじさん。
そろいもそろってみなさん騙されてる。。。
私が、人を疑り深くなったのはこの環境のせいに違いないと思うのです。
間違いなく元祖小悪魔はうちの母です。

