私は冷蔵庫にどばぁーって、物があるのがあまり好きではありません
母は、どばぁーってないとイヤ派。
そして、使わずに腐って捨てる。（今日もパプリカが2個捨ててあった）
ちょーーーーもったいないと思いませんかっ？？
でも、「なんで腐る前に使わないの？」
なんて言えば弾丸がふってくるので、沈黙を守る私。
（前に一度言ったら、「お前は小姑か！」と言われた。）
そして休日はせめて残り物を使い切ろうと、料理をします。
その為、貧乏臭い料理が得意になりました。
残り物をうまく調理するには中華炒めが一番楽です。
塩、胡椒、酒、片栗粉、ごま油、にんにく。（あればガラスープと豆板醤）
これさえあれば大抵そこそこの味になるんですね。
今日は、冷凍されているが5/22で期限が切れてたマグロ（炒めればOKでしょ！）
何故か二袋も買い込んであるピーマン
これまた、大量にあるネギ。
マグロの中華炒めを作りました。
こんなのばっかり作ってるから、
おしゃな料理が作れません（Ｔ＿Ｔ）
「～風、～を添えて。」
とか憧れますね。
あ、IHってフライパンをシャッシャッって振っちゃいけないんですよね？
私は振りたい。中華は振らなきゃ気分でないもんねぇ。
やっぱガスでしょ。
ガスパッチョ。