
何だかバタバタしながらも、
しっかりぐぅたら堪能しているぉバカでつ

前記事でゎ、りゅうゃ旦那ちゃまに
沢山のコメントぁりがとござぃまちたぁ

りゅうちゃんゎ、ぉ空で初めての誕生日と
無事天使
年目を迎えられ旦那ちゃまゎ健康にまた1つ
おっさんへの階段を登られまちたぉぉ

16日にちょうど旦那ちゃまがぉ休みと
ぉバカも仕事の締め切りぢゃなかったので、
りゅうちゃん
旦那ちゃまの合同誕生日をささやかに
開催しまちたぉぉ~

給料日前なので、
あるものでホントにささやかに
誕生日メニューらしくしてみまちたとさ


じゃじゃじゃぁぁぁ~ん
クリスマス時期に安売りしてた
鶏もも骨付き肉を使って、
カオマンガイ風プレートと
安売りしていた大きめのいわしを使って
アクアパッツアを作りまちたぉ

鶏の足をコトコト
と
約4時間程煮込んで、
まずゎダシを取りまちたぉぉ
んで、そのダシと鶏の皮に
軽く塩コショウをして
ご飯を炊き込んでいきまちたぉ

ご飯の上にゎ刻んだきゅうりと
白髪ねぎを散らして、
トマトと茹でたスナップエンドウを
添えてみまちたとさ
タレゎポン酢をベースに、
はちみつ+ごま油+豆板醤+こしょうで
作ってみまちたぉぉ
さっぱりとしてるけど、
鶏の旨みがしっかり感じられて
めちゃんこ美味しく出来まちたぉぉ

いわし、めちゃ大きいでひょ
旦那ちゃまがこの大きさなら、
アクアパッツアいけるんぢゃなぃ

ってコトで購入決定ぃ~っ
白ワインにハーブソルトをふりふりして、
ローズマリーちょこっとに
コショウとピンクペパーも入れて
コトコト煮込みまちたぉぉ

買い置きしていたあさりと
しめじも入れて、
刻んだトマトも入れて
めっちゃ美味しく出来まちたぉぉ
アクアパッツア初体験でちたが、
コレ…めっちゃハマりそぅ…

この日ゎ、もぅ一人の主役でもある
りゅうちゃんにもカオマンガイ風ご飯を
別に用意してみまちたぉ
きっとりゅうちゃんも、
うまうましてくれたんぢゃなぃかにゃ

ねぇちゃん…ぼくチキンライス
もっと山盛りで食べたかったよぉ
そんな食べたら、ぉ腹壊しちゃぅやん…
ぉ空でも食欲旺盛な、
天使
年目のりゅうちゃんでちたとさ

皆さん、ぼくの誕生日と
天使記念日にたくさんの「おめでと」
ホントにありがとございましたぁ
最近ぉサボリ気味でつが、
マィペースで皆様のトコにぉ伺ぃしたぃと
思ってまつぉぉ~
いつもぺタ
いぃね本当に
ぁりがとぃござぃまぁ~つ
これからもよろしくお願いしまつでつ
