ぶり大根♪

はぃっ…
今日ゎ予定ょか早いご帰宅の、ぉバカでつ

今日ホントゎ、残ってこれまで習った実習の
練習する予定だたのね

午後の授業中に、仲良くしてくれてる人が体調悪くなって
急遽授業が早く終わりまちたぉ…

実習も同じチームで、めちゃがんばり屋さんだから
体調良くなぃのに無理してたんぢゃなぃかにゃ…
めちゃ心配でつ…

今週ゎ、一気に実習が多くて
ぉバカの頭の容量ゎいっぱぃ×でつぉ～

んで、明日ゎ遂に…
日直だぉ～～っ

１分間スピーチ、何話したらいぃ…
真面目に話す…
それとも、ボケ倒す…

ってな訳で、多分３日前くらぃかにゃ…
晩ご飯さらぁ～っと、いってみよぉ～

・ぶり大根
・豆苗とベーコンの炒め物
・大根とツナのサラダ
でちたぁ～

ぶり大根ゎ、たまたまあらが１００円で売ってたから
作ってみまちたぉ～

サッとお湯でブリの臭みとってから、
下茹でした大根とコトコトと煮込みまちたぁ

前の日に、１時間以上煮込んだのらぁ～

鍋の底に、ダシにもなるんで
昆布をひいてみまちたぉ～

大根が美味しい旨みを吸い込んで、
めちゃいぃ味になってまちたぉ～

豆苗ゎ、ベーコンと一緒に
サッと炒めて塩こしょう＋ほんの少しのしょうゆで
味を調えまちたぁ～

アクセントに、にんにくスライスも入ってまつ

唐辛子とか入れても、
ピリッとして美味しくなりそだにゃ

んで、豆苗ゎ
現在根元を水につけて栽培ちぅ…
もぅ回くらぃ楽しめまつぉ～

大根とツナのサラダゎ、
刻んだ大根ときゅうりの上に
油をしっかり切ったツナをＩｎしてまぷ

周りにゎ、トマトをトッピングしまちたぉ～

しっかりぉ腹いっぱぃになりまちたぉ～


そぃえば、函館ゎ台風うまく反れたみたぃでつ
夜少し風が強くなってきたんで、
朝ヤバイかにゃ…って思ってたんゃケド、
起きたらそこそこ天気良かったでつ

でも、道東でゎ
強風＆雨の影響がかなり出てるみたぃでつにゃ…

ホント、台風とか嫌ゃにゃ…