こんにちわ！
お久しぶりの投稿になって
しまいました💦
今週はなかなか体調が優れず😓
タイトルのパン作りのお話です🙌
20代の頃は特に趣味など
なかった私ですが
最近はパン作りにハマっています！
元々パンが大好きなこともあって
美味しいパン食べたいな〜と
思っていた時にインスタの投稿で
意外と簡単に作れることを知り
1度作ってみると見事にハマって
しまいました😂
今日もベーグルを焼きました✌️
いつもは捏ねずに出来るベーグルを
作っているのですが今日は入念に
捏ねてみると今までで1番上手に
焼けました！嬉しい！
明日の朝ごはんに🍴
作り置きしたかぼちゃのサラダや
切り干し大根のサラダを
挟んでも美味しそう〜😋😋
ベーグルはわりと簡単に作れるので
よく作りますがこの前の日曜日は
初めてフォカッチャを焼いてみました🍞
ベーグルより発酵時間が長いので
でもわが家には発酵機能付きのオーブンが
ないのでブランケットにくるんで
抱きしめて発酵させました🙌笑
初めてにしては上手に焼けて
次の日の朝にウインナーを
挟んでサンドイッチにして食べました！
美味しかった❣️
子供たちも市販の食パンより
食いつきが良くて朝からパクパク
食べてくれました🙌嬉しい！
添加物とかを考えると
市販のものよりは手作りの方が
良いと思うので出来る限り
手作りしようと思いました👏
贅沢を言うなら
発酵機能付きのオーブンが
欲しいです。笑
ではでは、みなさん
良い午後を🙌