『何でそんな料理上手いんですか？』
…
先輩『元々中華やってたんだよ』
先輩『自分で店を経営してたんだ。２店舗迄は良かったんだけど…』
と、それ以上は聞きませんでした
どうやら人に任せると色々と問題があるようで
結局全店閉店し、今に至る
自分も将来店を経営しようと思っている身として失敗したらこうなるというのを教えて頂きました
そして…『中華』に魅せられるきっかけも
この先輩でした
元々おばあちゃんが中華が大好きで小さい頃から家族でよく中華を食べに行ってました
中でも『酢豚』が一番好きでした
ある時先輩に賄い何する？
何でもいいぞ(^-^)
と、言われて即座に『酢豚食べたいです』
先輩『よし。じゃあ作るか』
流石にらーめん屋さんに酢豚の材料は無いので買い出しに行き言われた材料を買ってきました
すると…
あれよあれよといつの間にか。
いやあっという間に『酢豚』ができたのです
食べる専門の私には目から鱗でした
