今年の抱負
恥ずかしながら・・・
家事の中でもできるならば避けて通りたい料理。
「子どもとふたりだとますますやる気が出ない」
という話を友達にしたら
いろいろ談義した末に
3分クッキングのメニューを毎日作ってみたら？
とのアドバイスをいただき
3分という訳には全然いかないんだけど
ちょっと頑張ってみようと思いました。
早速その翌日に“ぶり照り”
しょうがオイルで切り身に焼き目をつけた後
同量の酒・みりん・醤油で煮付ける。
最後にきび糖を少々。
あれ！意外と簡単♪
煮付ける途中で骨や皮を取り除き一口大にしました。
魚好きの息子のため
魚のレパートリーも増やしていこう。
料理は全てに精通するというか。
やはり生きることの根源であり
子どもにしてあげられる基本的なことであり
最高のことじゃないかな～と。。
他のことをいくら一生懸命やったとしても
子どもがいる以上
（料理を作らなければいけない相手がいる以上は）
ここをおろそかにしていたら薄っぺらな気がして。
「料理って女性を測るものさしのみたいなものだと思うよ。」
という言葉がスッと腑に落ちて
遅ればせながら
今年の抱負は料理！
ぶりを焼く時に使った井上誠耕園
の生姜オリーブオイル☆
カラダ温め計画実行中なので
いろいろな料理に多用中です(*´ｪ`*)
初雪
前の日から天気予報を気にしていた息子。
朝起きて「ほんとにゆき～！ふってきてる～!!!!」
と窓の外が気になって仕方がない（笑）
待ちきれずにいそいそと手袋をはめ銀世界へ。
ひと遊び♪
お風呂に入って第2ラウンド♪♪
たった1時間ほどで雪がみるみる積もった！
犬のように庭に転がるたっきゅん。。
短時間での積雪量にビックリ!!東京じゃないみたい！
こりゃ登園至難だな。。＿|￣|○
と思っていたら休園連絡がきたので
親子でテンション上がりまくり
今日も朝から雪遊び(*´ｪ`*)
昨日ずっと雪の降り具合を気にしていたけど
今日はお天気だったので
３つも作った雪だるまがどんどんガリガリになっていく（笑）
「あ～んゆきだるまさんっ!!」と
どんぐりを食べさせていたけど
太らないよ（笑）
今日もちらっと自由登園の連絡を待ってみましたが
残念ながら来なかったので（笑）
明日から気を引き締めて登園したいと思います。。
自転車は・・・当分乗れないだろうなぁ～・・・（≡д≡）