こんにちは
昨日たくさん食べ過ぎて、朝も満腹状態
でも、９時にはお腹すいたから、リンゴ１個食べたら、また満腹状態
でもでも、今またお腹すいてきました
朝、早起きしたので、チョコブラウニー作りました
18×18ｃｍ角
a)全粒薄力粉 ９０ｇ
中力粉 ３０ｇ
ココアパウダー ３０ｇ
ベーキングパウダー 小１
豆乳 １３０ｇ
豆みそ ３ｇ
b)なたね油 ４０ｇ
メープルシロップ ４０ｇ
オレンジジャム ４０ｇ
バニラエッセンス ３滴
ヘーゼルナッツ ３０ｇ （フライパンでローストして、熱いうちに刻んでおく）
作り方
①aをふるって、ボウルにいれる。
②別の容器に、豆乳の中で、みそを溶かしておく。
③①の中に、②を加えて、泡立て器でよく混ぜる。
④bを別の容器で合わせておいて、③の中に入れて、粉っぽさがなくなるまで、よく混ぜる。
⑤ヘーゼルナッツを加えて、ゴムベラに変えて、混ぜ合わせる。
⑥型にいれて、５cmくらいの高さから軽く数回落として、中の空気を抜く。
角型がなかったので、丸型で代用しました。
⑦１８０℃のオーブンで、２０分焼く。
ところで、豆乳って、買ったら使いきりますか？？
私は、なかなか使いきらないうちに、成分がかたまり、ドロドロ状態になることも。。
そこで、店内を歩いてたら、いいことを思いつきました
ナチュラルハウスでみつけました
前にも買ったことあるのですが、ひさしぶりに購入することに
これに、水を加えて、溶かせば豆乳です
ちょっと画像がきれいではないですが
これを使えば、早く使い切らなきゃと思わなくても、好きな時に使えます