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先日、前から気になっていた桐生のベッドフォードカフェに行ってきました
お目当てはパンケーキ
リコッタチーズパンケーキで、中はチーズのしょっぱい感じと、メープルシロップの甘さがうまく合わさってペロッと食べてしまいました
私達は満足していたのですがね…
最近のパンケーキってメレンゲ入りのふわふわな感じが多いじゃないですか…
なのに、母は
なんか生っぽいよ！
焼きが足りないんじゃない！？
と言い出しまして…
あーそういえば、八天堂のクリームパンを買った時も生っぽい！と言い出して、オーブンで焼いていた姿を思い出しました。。
パステルのプリンも、蒸しが足りない！と言っていたような…
なので、うちはモロゾフのプリンを買います(・∀・)
母はゆるふわな感じは苦手なのかもしれません
あっという間に2月です！！
コンクールがある生徒さんは計画的に練習していかないと、すーぐ3月になってしまいますよ！！
まだまだインフルエンザが流行っているようです！
気をつけて元気な姿でレッスンにいらしてください