今日は生まれて初めて「ひじき煮」を作ってみました。(お前、いくつやねん!ってツッコミは無しで・・・)
もちろん、お弁当用!
友達からもらった「焼あご だしパック」さっそく使ってみたよ!
ちょっと味付けが濃かったような気がするが、お弁当用だから、ちょうど良いかな。
お醤油をふつうので味付けしたので、大根の色が悪くなってしまった。
ので、次回から薄口醤油で作ってみます。
でも、初めてにしては上出来だ!
最近、お料理するのが楽しくなりつつある♪
レパートリー増やしたいな~^^
------------------------
追記!
5日分ありました♪