週末は、義実家に旦那の双子兄とフィアンセ(最近婚約した)と義妹が来るってことで、
その前の週末に、義母が『みんな来る時ご飯どーしよー。晩御飯もいるよな〜。そうや、猫娘がひな祭りに作ってたケーキ食べてみたいわ』
と言ってたので、日本風ストロベリーショートケーキ🎂ケーキを焼くことに
あと、義母は料理しない人で、みんなが集まる時は大体義父が料理担当してるのを見てきたので、昼ごはんと晩御飯どっちも用意するの重荷なんかなぁ〜と思って
オモニの重荷。オモニのキムチ
だから、晩御飯は私がカレーを作ってケーキも焼いていくわ!大丈夫?と聞いたら、
それはワンダフルだわ!
と言うてたので、行く前の日にスポンジだけ焼いて、
カレーは作っておいて、ご飯は日本米がきれてしまったので、レンジでチンするご飯🍚を買っておいた
あと、サイドは旦那にテスコで売ってるインドのセレクションみたいなんと、ちゃっかりインド風ハギスの揚げ物?みたいなん買ってきてた
普段、大量に作りなれてないから、カレー作った時配給かと思った。
給食のおばちゃんの気分!
ストウブ鍋24センチから溢れそう
日本のレシピやとこれ20人前になるんやけど、絶対20人分もない!
これの半分で前作った時、旦那と2人ですぐなくなったから
レシピはこれ。
カレー粉を切らしていたので、買いに行くのがめんどくさくてネット検索してカレー粉ブレンドした
でも買った方が美味しいかな。。
もっと美味しいレシピもあるんやけど、玉ねぎすりおろしたりするやつやからめんどくさいし、この簡単なんにした。
ケーキデコレーションは当日に🎂
なんか、ダサい
家行ったら、みんなおらんかった
結婚式場の下見に行ってたみたい
結婚式楽しみやなー
そして、義母がお菓子と紅茶とワイン🍷を出してくれて。。
雨が降ってきたので、家の中に入って、
チーズとクラッカー🧀がでてきて。。
あれ?これ昼ごはんないパターンちゃうん?
って四時くらいに気がついたわな
その間にもみんな飲んでたので、酔っ払った
気がついたのが、義両親は一日に一回しかちゃんとしたご飯を食べへんねや!と。。
2人ともあんまりお腹空かへんみたいやし、
ちゃんとしたご飯を食べる時もめっちゃ少食
まるで私が大食いにみえる
大食いやけど。
多分めっちゃみんなお腹空かせてたと思う
カレー🍛たべて、ケーキ🎂
初めて日本のケーキ食べたみんなの感想
『これは、ファットフリーケーキ?バターはつかってるの?すごく軽くてヘルシーで、いくらでも食べられる!!ロンドンのマーケットで1スライス5ポンドで売れる!』
と言っていただきました
生クリームおもっきり塗りたくったから全然ファットフリーではないけどなー
イギリスのケーキはほんまにどっしりしてるから、日本のスポンジはイギリス人にはヘルシーに感じるそーです
最後に、今日の昼ごはん。。
娘と私の昼ごはんに、にゅうめんを作ろうとしたのですが、、
横着して、素麺茹でずに味噌汁に投入したら
どろっどろやないかー
めっちゃ凹んでんけど、、
この前誰かがしてた、どこかでみた
素麺アレンジ思い出して、
小麦粉入れて焼いてみた
汚い
おたふくお好み焼きソースをかければ、普通に食べれた
かけ方に、失敗した落ち込みがでてるやろ
離乳食にもおすすめ〜
レシピ通りにやらないと、料理ができない女です。
義実家の玄関前が花たくさんで綺麗になってきました。
楽天マラソン始まりました回しもんです