ハッピーマンデーニヒヒ

今日はほぼ娘とテレビ時間だった気がする。。
ごめんよニヒヒ

晩御飯は、少し頑張って、kawauso さんに教えてもらった、Sausage Plait という料理にしましたデレデレ音譜
今までソーセージプレイトって読んでたんやけど、
ソーセージプラット?みたいな感じなんかな?ニヒヒ

英語も漢字も、曖昧に読んでるやつ多すぎやわ〜私真顔

メアリーベリーのレシピって教えてもらったけど、
検索しても見つからず、何を勘違いしたか
これやーあったーと思ったのがメアリーベリーのレシピではなかったニヒヒ作る直前に気がついたニヒヒ



これなんやけど、パブペイストリーに豚ひき肉、クスクス、ほうれん草、玉ねぎ、ベーコンなどが入ってるやつニコニコ
わたしはイングリッシュマスタードとパセリも入れたニコニコ


パフペイストリーをちゃんと伸ばすのを怠ったのか、
肉のフィリングを大量に置きすぎたのかわからんけも、ちゃんとアミアミにできへんかったニヒヒ

レシピの分量でクスクスをお湯で戻したら、流石にこれは多いやろ思って全部入れんかった。
その余ったクスクス、どーしよーおもったけど、
前食べたことあるサラダみたいなん思い出して、適当に塩胡椒、オレガノ、パセリ、サイダービネガーとオリーブオイルとトマトきゅうり🥒🍅いれて混ぜたら美味しくできたデレデレ

そしてこの好きなブロッコリーラブテンダーステムブロッコリーってやつ。
茎がながいねん🥦日本にも売ってたっけな。。

Sausages plait は自分では思いつかん味で美味しかったですデレデレもらったチャツネと合った音譜
また作ろうビックリマーク
旦那も気に入ってたニコニコ
Kawauso さん教えてくれてありがとうございましたデレデレ音譜


昨日は、ぽさんの献立を真似して、
塩鮭音譜
サーモンを24時間砂糖と塩水につけておくと、甘い塩鮭(名前わからんニヒヒ)ができて、美味しいです!

肉じゃが作ろう思ってたのに、ひき肉をすべてチリコンカンに使ってしまってましたニヒヒ
肉なし。。
肉なしじゃそんなに美味しいくない気がしますなニヒヒ
旦那肉じゃが嫌いやし、娘は食べへんかったからこの量一人かよニヒヒ
明日コロッケにしよかな。。


どっかでみた味噌汁まねしたニヒヒ
豆腐そんままいれるやつニヒヒ


ワイルドすぎるやろニヒヒ
切るのがめんどくさいけど、買って入れたほうが美味しいです笑
これは豆腐おおすぎやわ〜


チリコンカンでタコス🌮
チリコンカンも、何回も作ってるから飽きてきたな〜
これはメアリーベリーのレシピ本にのってて、いつもと少し違う味でよかったけど。。

ライムを発見した娘、吸い出したニヒヒ滝汗
酸っぱいから、べーってするやろおもたら気に入ったらしくずーっとすうとったニヒヒ
酸っぱいの好きなんわたしに似たかなニヒヒ
旦那も好きやもんな酸っぱいの。


この前は生クリームが無性に食べたくなり、
日本のいちごショートケーキ焼こうとしたけどその前に娘にほぼいちご食べられたので、
せめてスポンジだけやいて生クリームつけて食べようとしたけど(どんだけ生クリーム食いたいねん)、日本のショートケーキレシピみたら工程が多すぎてめっちゃめんどくさいやんってなって、イギリスのめっちゃ簡単なスポンジだけ焼いたわニヒヒ

気がついたけど、わたしビクトリアスポンジケーキのジャムがいややわ!
ジャムが全ての味邪魔してるわ!ってなって、
旦那のやつだけジャム添えた。

この食べ方やったらわたしジャムたべへんくてええなニヒヒ音譜


娘が全く食べなかったホットケーキ🥞ニヒヒ


中国の日本のパクリだらけのディズニーランドみたいなとこにおるピカチューをイメージして作りました。


しばかりくんは一向に毛がはえません。