ハッピーマンデー

今日はほぼ娘とテレビ時間だった気がする。。
ごめんよ

晩御飯は、少し頑張って、kawauso さんに教えてもらった、Sausage Plait という料理にしました



今までソーセージプレイトって読んでたんやけど、
ソーセージプラット?みたいな感じなんかな?

英語も漢字も、曖昧に読んでるやつ多すぎやわ〜私

メアリーベリーのレシピって教えてもらったけど、
検索しても見つからず、何を勘違いしたか
これやーあったーと思ったのがメアリーベリーのレシピではなかった
作る直前に気がついた


これなんやけど、パブペイストリーに豚ひき肉、クスクス、ほうれん草、玉ねぎ、ベーコンなどが入ってるやつ

わたしはイングリッシュマスタードとパセリも入れた

パフペイストリーをちゃんと伸ばすのを怠ったのか、
肉のフィリングを大量に置きすぎたのかわからんけも、ちゃんとアミアミにできへんかった

レシピの分量でクスクスをお湯で戻したら、流石にこれは多いやろ思って全部入れんかった。
その余ったクスクス、どーしよーおもったけど、
前食べたことあるサラダみたいなん思い出して、適当に塩胡椒、オレガノ、パセリ、サイダービネガーとオリーブオイルとトマトきゅうり🥒🍅いれて混ぜたら美味しくできた

そしてこの好きなブロッコリー
テンダーステムブロッコリーってやつ。

茎がながいねん🥦日本にも売ってたっけな。。
Sausages plait は自分では思いつかん味で美味しかったです
もらったチャツネと合った


また作ろう

旦那も気に入ってた

Kawauso さん教えてくれてありがとうございました



昨日は、ぽさんの献立を真似して、
塩鮭

肉じゃが作ろう思ってたのに、ひき肉をすべてチリコンカンに使ってしまってました

肉なし。。
肉なしじゃそんなに美味しいくない気がしますな

明日コロッケにしよかな。。
どっかでみた味噌汁まねした

豆腐そんままいれるやつ

ワイルドすぎるやろ

切るのがめんどくさいけど、買って入れたほうが美味しいです笑
これは豆腐おおすぎやわ〜
チリコンカンも、何回も作ってるから飽きてきたな〜
これはメアリーベリーのレシピ本にのってて、いつもと少し違う味でよかったけど。。
酸っぱいから、べーってするやろおもたら気に入ったらしくずーっとすうとった

酸っぱいの好きなんわたしに似たかな

旦那も好きやもんな酸っぱいの。
この前は生クリームが無性に食べたくなり、
日本のいちごショートケーキ焼こうとしたけどその前に娘にほぼいちご食べられたので、
せめてスポンジだけやいて生クリームつけて食べようとしたけど(どんだけ生クリーム食いたいねん)、日本のショートケーキレシピみたら工程が多すぎてめっちゃめんどくさいやんってなって、イギリスのめっちゃ簡単なスポンジだけ焼いたわ

気がついたけど、わたしビクトリアスポンジケーキのジャムがいややわ!
ジャムが全ての味邪魔してるわ!ってなって、
旦那のやつだけジャム添えた。
この食べ方やったらわたしジャムたべへんくてええな


