あなたはどっち?
わたしは辛口派
スパイスが効いているとおいしいよね
お家で作るときは2種類のカレーのルーをミックスして作る
と
あとはコーヒーやリンゴジャムをいれたりして
味に微調整を加えて出来上がり
口に入れるとスパイシーな香りと深みが広がって
後味はほのかな甘みが広がる
ちょっとカレーに変化を求めるときはこれ
新たな発見とカレーの原点に帰ることができる
それに
いろんな味も楽しめる
おうち時間が長くなった時こそ新たなチャレンジをしてみたい