秋にぴったり、しかもちょーうまいので、お試しを
材料 （ 18cm丸型 ）
| さつまいも | 180g～250ｇ |
| ベビーチーズ | |
| ４個（お好みで量を調節してください） | |
| 生クリーム | 200ml |
| 砂糖 | 50g～60g |
| 卵 | 2個 |
| 薄力粉 | 30g |
①さつまいもは皮をむき、適当な大きさに切る。オーブンを余熱しておく。
②①のさつまいもを水にくぐらせ、耐熱容器に入れ、ラップをし、電子レンジで柔らかくなるまで5分程加熱する。
③柔らかくなった、さつまいもをミキサーに入れ、スイッチオン！(大きな塊がなくなるまで混ぜる)
④残りの材料を全て加え、またまたスイッチオン！(なめらかになるまでよく混ぜる)
⑤④を型に流し、余熱しておいた170℃のオーブンで50分焼き、完成
⑥追記：この砂糖の分量では甘さ控えめなので、甘いのが好きな方は、砂糖の量をお好みで増やしてみてください。
コツ・ポイント
冷蔵庫に入れて翌日食べるのもいいですが、待ちきれなぁ～い！という人は、粗熱を取り、冷蔵庫に30分～1時間程入れておくだけでも、出来立てを美味しく食べられます(・ω・)ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽでﾀﾙﾄ生地を作り下に敷いても、とても美味しいですよ☆