こんにちは！毎日雨の日が続いていますが、いかがお過ごしですか？
先週土曜日に中学校の運動会が行われていましたね。
今週は小学校の運動会ですね。晴れるといいですね。
今日は第一中学校のリクエスト献立でした。
メニューは
＊メロンパン
＊鶏肉の朝鮮焼き
＊クリームシチュー
＊はちみつレモンゼリー
＊牛乳 となっております。
鶏肉の朝鮮焼きは、本当に人気があります。
クリームシチューもチーズがたくさん入っていて、とても濃厚なシチューになっております。
今日は、東根市で長年給食で人気の「鶏肉の朝鮮焼き」の作り方を紹介します。
【材料】 ４人分
鶏もも肉（皮付き）(１切れ６０ｇ）・・・４切れ
調味料
しょうゆ・・・１５ｇ
砂糖・・・１,２ｇ
ごま油・・・２ｇ
おろししょうが・・・少々
おろしにんにく・・・少々
一味唐辛子・・・少々
白ごま・・・４ｇ
【作り方】
①調味料をすべて混ぜ合わせ、たれを作ります。
②たれに鶏肉を入れ、２０分くらいつけこみます。
③２２０℃のオーブンで１５～２０分焼いて出来上がりです。
※焦げやすいので注意して下さいね。
フライパンで焼いてもＯＫです。
ぜひ皆さんも作って、給食の味を楽しんでみてはいかがでしょうか。
最近、朝晩は寒く来ましたので、風邪などひかないように給食をもりもり食べて
毎日がんばりましょう！
