ヴィーガンのお話4回目です
私はヴィーガンではないんですけどね^^;
ヴィーガン事業を展開する
スタートアップ「株式会社ブイクック」は、
２月15日より、
ヴィーガン冷凍惣菜の定期宅食サービス
「ブイクックデリ」の事前予約を
先着100名限定で開始。
「ヴィーガン料理を買う場所が少ない」
「リモートワークだから、
自宅でヴィーガン料理を気軽に食べたい」
そんな人のために開発された
このサービスは、
テスト販売のクラウドファンディングで
148％の達成を果たしている。
監修を務めるのは、
菜食が普及しているニュージーランドで、
ヴィーガン料理も提供していたシェフ。
食べたいときに、レンジで温めるだけで、
本格的なヴィーガンを
楽しむことができるのだ。
料金プランは、
週に１回から月に１回まで
頻度を選ぶことができ、
６食で5580円からとお手軽。
さらに食品ロスを減らす目的で、
受注生産システムにし、
容器はプラスチックフリーの紙容器を
使用するなど、環境への配慮にもこだわる。
また、
今回リリースする12種類のメニューのうち、
５種類はカゴメをはじめとする
大手食品メーカーとのコラボメニューだ。
ブイクックは、
今回の事前予約の後、
３月１日に正式リリースを予定している。
お問い合わせ先／株式会社ブイクック
https://www.vcook.co.jp