ミーツ。
〜米粉と発酵のある暮らし〜です
大阪 河内長野にて、
発酵教室を開講しています
今朝はお空が一面ピンク色に染まり、
それから数分後に雲の隙間から顔を出したエネルギーをたっぷり蓄えた朝日が昇りはじめました。
今日も暑くなる予感がしますが、熱中症に気をつけて過ごしていきましょう
昨日は、
山の日のレッスン日。
朝から強い日差しが照りつけ、
教室前の石川で
川遊びを楽しむ賑わう声を聞きながら、
BBQのいい香りを感じつつ
レッスンがはじまりました
いつも使っているスパイスと異なっていたり、カレー粉をスパイスに変えるだけでも、グッと味がお店風に変わりますね
一度使い始めると、
どんどんスパイスの魅力にハマり、
それがまた楽しくも面白いところ。
スパイスを合わせて作るカレーは
難しいと思われがちですが、
一度学ぶとハードルも下がり
作りやすくなりますね
◎スパイス効いていて美味しい！
◎あとで辛味がグッときますね。
◎手の先まで血行が良くなった気がします！
◎身体がポカポカになりました！
更に、
知らないことを知れる喜びをいただき、
ありがとうございます。
＊ご感想を一部抜粋させていただきました🙇♂️
などなど、、
みなさんから
ご感想をいただきました。
暑い夏にぴったりな
スパイスの効いたカレー
是非色んなアレンジをしながら
楽しんでくださいね
ご参加くださり、
本当にありがとうございました。
来週から少しお休みをいただき、
次回レッスンは8/31（月曜）
スパイスカレーの会最終日となります。
ご参加されるみなさま、
よろしくお願いいたします。
＊来月のレッスンご案内予定は、
本日8/11（火曜）にいたします。
もうしばらくお待ちください
香りだけでも食欲をそそられるスパイス！魅力的ですね
やっぱり自然は癒されますね《発酵教室》
ミーツ。〜米粉と発酵のある暮らし〜
大阪府河内長野市喜多町700-1
錦水工房内
（南海高野線・近鉄長野線
河内長野駅徒歩5分）
毎週月曜日開講中