こんにちは！飯塚です。
最近は、Twitterとか、facebookとかMixiとか、食べログとか、個人のブログとか
インターネットの情報が増えたので、おいしいお店の情報などは
広告しなくても、広まっていく感ありますね。
守谷に出来た、飲食店さんをTwitterで知り、
話を聞いてみると、Twitterからのお客さんが
来てくれるようになってきたとおっしゃってました。
ところで、
桃屋のラー油、口コミで人気になりましたよね。
桃ラーというやつです
誰かの話を聞いただけですが、
口コミで売れたという商品でも、やはり広告費をかけていたりするらしいです。
「口コミ」で広まるといいなあ
「口コミ」で広めたい！は、
危険、というか方法ではないと思います。
実は口コミで広めてくれる人はあまりいません。（全体の来店数から考えると）
一生懸命、お客様に喜んでもらえる仕事をして
（自らが情報発信・伝える努力もして）
そのおまけ的・ご褒美的に、口コミがついてくる。
そういうものではないでしょうか。
じゃあ、新規のお客さんてどうして増えるの？
お店があっても、「おいしいお弁当できました」って言わないと
誰も気づかない。
だから、看板や、チラシ、情報紙、電柱看板などで、
「うちのお店はココです。おいしいお弁当作ってます」
って、知らせるんですね。
ついでに言うと、
「フロント商品」というのを作って、
はいりやすくする。
例えば、お弁当屋さんなら「のり弁」とか。（ネタが古いかも）
安くて、誰にでもうけるようなものですね。
そして、来てくれたお客様を常連さんに・・・。
それは、どうしたらいいかというと・・・。
次回で＾＾；
※自分自身に書いています。書くことで自分の考えを整理している感じです。
コメントなど頂けたら嬉しいです。