長女が送ってくれた椎茸栽培キット「にょきっと」
初めに一気に収穫したあとは、ぽつりぽつりとしか生えてこなくなりましたが、一つ一つゆっくりじっくり成長を見守り、大きくて肉厚ヽ(=´▽`=)ﾉ
今朝、収穫したものは１２８gの大物！ 半分は網焼きにして、あとの半分はお吸い物でいただきました。加熱しても、とてもしっかりとした食感で、夫も私もアワビのようと(๑´ڡ`๑)
収穫したてを食べられるなんて、この上ない贅沢。今まで食べたことのある椎茸の中で、ずば抜けて一番、本当に美味しいです（●＾o＾●）朝から幸せです♡
